Xicala Mezcal captura lo mejor de la tradición, la pasión, la exuberancia y la celebración mexicana. Es un Mezcal lleno de vida y brillo perfecto para compartir con viejos y nuevos amigos.
Su excepcional sabor un poco ahumado y más suave, lo hace el mezcal perfecto para mezclar y disfrutar en cualquier momento y en cualquier lugar.
2 oz. Xicala Joven mezcal
1/2 oz. Triple seco
1/2 oz. Nectar de Agave1 oz. Jugo de limón fresco
Agite bien, sirva en las rocas y adorne con una rodaja de lima y borde salado si así lo desea.
1 oz. Xicala Añejo mezcal
1 oz. Luxardo bitters o licor amargo de cereza
1 oz. Vermut dulce
- Combine los ingredientes en un vaso mezclador con hielo
- Revuelva vigorosamente, cuele y sirva en las rocas.
- Adorne con cáscara de toronja
2 oz. Xicala Reposado mezcal
1 oz. Jugo de limón fresco1 oz. Cerveza de Jengibre1/2 oz. néctar de Agave
Combine el mezcal, la lima, el agave y agite bien. Sirva en las rocas y agregue la cerveza de jengibre. Adorne con una rodaja de lima y menta.
1 1/2 oz. Xicala Joven mezcal
3 oz. Jugo de tomate1/2 oz. Limón recién exprimido1 pizca de salsa picante, o al gusto1 pizca de sal de apio
Combine los ingredientes en un vaso alto con hielo. Adorne con una rodaja de limón, un tallo de apio y/o un gajo alargado de pepinillos. Borde el vaso con tajín para darle más sabor.
2 oz. Xicala Añejo mezcal
1 oz. Vermut dulce1/2 oz Néctar de Agave o azúcar
Revuelva los ingredientes en un vaso grande. Agregue una pizca de amargo y adorne con una rodaja o cáscara de naranja.
2 oz. Xicala Reposado mezcal
1 oz. Crema Irlandesa1.5 oz. Café frio o espresso
Agitar con hielo y servir en una copa de Martini, decorar con 3 granos de café